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牡丹文化

点击数：1279 发布时间：2017/6/16 13:29:30

　　牡丹是一种多年生矮灌木，寿命可达上百年，在中国有近2000年的种植史，在中国传统文化中占有非常重要的历史地位。牡丹的传统价值主要体现在两方面：观赏和药用。观赏旅游主要集中在洛阳，年产值10多亿元。药用牡丹是利用牡丹的根皮（传统中药丹皮），安徽亳州、山西运城、湖南邵阳等地每年丹皮产量6000多吨，亳州占据70%以上份额。山东菏泽古称曹州，从明代开始就是世界上最主要的牡丹种植、新品种繁育和苗木供应基地，目前有30多万亩。但是，由于牡丹价值开发的局限性，在历史上一直作为一种地区性特种经济存在，市场容量小，无法形成全国性的产业。同时，牡丹市场价格波动非常大，花农、药农收益不稳定，价跌伤农情况周期性出现。
　　发现了牡丹的油用价值之后，经国家林业局及原副局长李育材的调查研究，于2011年呈报国务院回良玉副总理，被批示后，山东菏泽市被列为“国家油用牡丹示范基地”，同年油用牡丹被列入《山东省油料产业振兴规划（2011-2015年）》。2013年，河南、山东两省被列为国家试点推广单位。
油用牡丹具有产籽量大、含油率高、种苗资源丰富、适种范围广的特点，能迅速产业化推广，并可林下、荒山荒坡种植。五年生油用牡丹良田种植亩产量300-400公斤，林下、荒山荒坡贫瘠地种植亩产100-200公斤。经检测，牡丹籽含油率22%，牡丹籽油核心成分α-亚麻酸含量42%、亚油酸含量28%，并且还含有大量生物活性物质，于2011年获批卫生部国家新资源食品，食用安全，成为一种新型木本健康食用油。权威科研部门通过对油用牡丹副产物进行综合开发，实现了油用牡丹全株利用，并逐步完善油用牡丹发展各个产业链，使其形成生态农业循环经济。